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マラウィ ムズズ
¥600
100g ビターチョコレートの風味、苦味は上品で多重な味わい 産地:ムズズコーヒー生産者協同組合 / 規格:AAA / 品種:ゲイシャ、アガロ、ニカ、ムンドノーボ / 精選:ウォッシュド / 焙煎:深煎り
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ケニア ハイランド
¥600
100g 熟したドライフルーツのような風味・ボディは強い 産地:Nakuru and Kericho / 規格:AB / 品種:SL28 / 精選:ウォッシュド / 焙煎:深煎り
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エルサルバドル オーロラバド
¥620
100g マイルドで綺麗な苦味、ごくわずかにフルーティなフレーバも感じる 産地:サンタアナ県テカパ火山周辺 / 規格:SHG EP / 品種:ブルボン、パカス、パカマラ / 精選:ウォッシュト / 焙煎:深煎り
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グァテマラ ナチュラル
¥650
100g 完熟フルーツの芳醇な香り、甘さとコク、苦味の良いバランス 産地:フティアパ県アステカテンパ / 規格:SHB、EP / 品種:パーカス / 精選:ナチュラル / 焙煎:深煎り
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インド モンスーン
¥550
100g 強めの苦味、後味スパイシー、独特 産地:南インド、チクマンガロール / 規格:A( S17) / 品種:Arabica-S795,Cauvery, SLN9 / 精選:ナチュラル後モンスーン加工 / 焙煎:深煎り
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インドネシア マンデリン スマトラタイガー
¥700
100g マンデリンらしい力強い風味・クリーンな苦味とミルキーなボディ 産地:トバ湖東南のリントンニフタおよびドロックサングール / 規格:G1 / 品種:ジュンベル、アテン / 精選:スマトラ式 / 焙煎:深煎り
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ホンジュラス クチージャス
¥600
100g 深煎りのスモークフレーバー・苦味が強いが後味はスッキリ 産地:コマヤグア コルディジェーラ / 規格:SHG / 品種:カトゥアイ、ブルボン / 精選:ウォッシュド / 焙煎:極深煎り
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ベトナム アラビカ
¥550
100g 雑味少なく苦味強い・しっかりとしたボディと余韻 品種:アラビカ種 / 精選:ウォッシュド / 焙煎:極深煎り
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コンゴ べイビーチーター
¥620
100g 産地:南キブ州カバレ ルゲンド・ウォッシングステーション / 規格:キブ3 / 品種:ブルーマウンテン / 精選:ナチュラル / 焙煎:極深煎り