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マラウィ ムズズ
¥600
１００ｇ ビターチョコレートの風味、苦味は上品で多重な味わい 産地：ムズズコーヒー生産者協同組合 ／ 規格：AAA ／ 品種：ゲイシャ、アガロ、ニカ、ムンドノーボ ／ 精選：ウォッシュド ／ 焙煎：深煎り
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ケニア ハイランド
¥600
１００ｇ 熟したドライフルーツのような風味・ボディは強い 産地：Nakuru and Kericho ／ 規格：AB ／ 品種：SL28 ／ 精選：ウォッシュド ／ 焙煎：深煎り
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エルサルバドル オーロラバド
¥620
１００ｇ マイルドで綺麗な苦味、ごくわずかにフルーティなフレーバも感じる 産地：サンタアナ県テカパ火山周辺 ／ 規格：SHG EP ／ 品種：ブルボン、パカス、パカマラ ／ 精選：ウォッシュト ／ 焙煎：深煎り
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グァテマラ ナチュラル
¥650
１００ｇ 完熟フルーツの芳醇な香り、甘さとコク、苦味の良いバランス 産地：フティアパ県アステカテンパ ／ 規格：SHB、EP ／ 品種：パーカス ／ 精選：ナチュラル ／ 焙煎：深煎り
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インド モンスーン
¥550
１００ｇ 強めの苦味、後味スパイシー、独特 産地：南インド、チクマンガロール ／ 規格：A（ S17） ／ 品種：Arabica-S795,Cauvery, SLN9 ／ 精選：ナチュラル後モンスーン加工 ／ 焙煎：深煎り
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インドネシア マンデリン スマトラタイガー
¥700
１００ｇ マンデリンらしい力強い風味・クリーンな苦味とミルキーなボディ 産地：トバ湖東南のリントンニフタおよびドロックサングール ／ 規格：G1 ／ 品種：ジュンベル、アテン ／ 精選：スマトラ式 ／ 焙煎：深煎り
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ホンジュラス クチージャス
¥600
１００ｇ 深煎りのスモークフレーバー・苦味が強いが後味はスッキリ 産地：コマヤグア コルディジェーラ ／ 規格：SHG ／ 品種：カトゥアイ、ブルボン ／ 精選：ウォッシュド ／ 焙煎：極深煎り
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ベトナム アラビカ
¥550
１００ｇ 雑味少なく苦味強い・しっかりとしたボディと余韻 品種：アラビカ種 ／ 精選：ウォッシュド ／ 焙煎：極深煎り
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コンゴ べイビーチーター
¥620
１００ｇ 産地：南キブ州カバレ ルゲンド・ウォッシングステーション ／ 規格：キブ３ ／ 品種：ブルーマウンテン ／ 精選：ナチュラル ／ 焙煎：極深煎り
