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(深煎)ドリップバッグコーヒー
¥150
本格的なドリップ珈琲の味を手軽にお楽しみ頂けるようにドリップバッグに致しました。ご自宅での利用やギフト、オフィスでの来客用になど、レギュラーコーヒーの抽出が難しい場合にとっても便利です。一杯当たりの粉の量は10gを使用しています 。あふれないようにゆっくりと注いで漬け込む時間を調整して深いコクと豊かな香りを是非お楽しみください。中身は深煎りの豆から選びますが、ご希望があればコメント等にてお知らせください。注文後お作りしますのでお時間がかかる場合があります。
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東ティモール レテフォホ
¥650
100g 歴史は浅いが豊かなコクと風味を感じるコーヒー 有機栽培原料 産地:エルメラ県レテフォホ / 規格:一度も農薬を経験したことのない完全有機栽培原料を使用 / 品種:ティピカ、ハイブリットチモール / 精選:ウォッシュド / 焙煎:深煎り
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マラウィ ミスク
¥600
100g ビターチョコレートの風味、苦味は上品で多重な味わい 産地:北部チワンダ地区ミスク農協 / 規格:AAA / 品種:ゲイシャ、アガロ、ニカ、ムンドノーボ / 精選:ウォッシュド / 焙煎:深煎り
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ケニア ピンクフラミンゴ
¥750
100g 熟したドライフルーツのような風味・強めのコク 産地:グレート・リフト・バレー / 規格:AB / 品種:SL28、SL34 / 精選:ウォッシュド / 焙煎:深煎り
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グァテマラ ナチュラル
¥700
100g 完熟フルーツの芳醇な香り、甘さとコク、苦味の良いバランス 産地:オリエンテ(マタケスクイントラ、アヤルサ等) / 規格:SHB、EP / 品種:ブルボン、カトゥーラ / 精選:ナチュラル / 焙煎:深煎り
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エルサルバドル ジュリア
¥620
100g マイルドで綺麗な苦味、ごくわずかにフルーティなフレーバも感じる 産地:サンタアナ県テカパ火山周辺 / 規格:SHG EP / 品種:ブルボン、パカス、パカマラ / 精選:ウォッシュト / 焙煎:深煎り
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インド モンスーン
¥600
100g 強めの苦味、後味スパイシー、独特 産地:南インド、マラバール / 規格:AA / 品種:Arabica-S795, / 精選:ナチュラル後モンスーン加工 / 焙煎:深煎り
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インドネシア マンデリン リントンニフタ
¥800
100g 口当たりが柔らかくしっかりとしたコクと綺麗な苦味、滑らかな質感 産地:トバ湖東南リントンエリア / 規格:G1 / 品種:アテン、オナンガンジャン、シガラルタン他 / 精選:スマトラ式 / 焙煎:深煎り