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ペルー 高橋
¥700
100g やさしい酸味とほのかな甘さ 産地:アマゾナス州アチャマル村 / 規格:100%木陰栽培、有機栽培 / 品種:カティモール、ティピカ / 精選:ウォッシュド / 焙煎:中煎り
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ボリビア コパカバーナ
¥680
SOLD OUT
100g ナッツの香り・ほのかなシロップ系の甘味 産地:コラパス県ユンガス地方コパカガーナ農園 / 規格:SHG S15 / 品種:ティピカ / 精選:ウォッシュド / 焙煎:中深煎り
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カフェインレス ブレンド
¥700
100g ベース(最大配合)ブラジル、他コロンビア、グァテマラのブレンド 配合割合や原料は都度変わることがあります。 脱カフェイン方法:スイスウォーター マウンテンウォーター / 焙煎:中深煎り
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コロンビア ナリーニョ
¥680
100g 滑らかでまったりとしたフレーバー 軽やかな酸味と後味に甘さが広がる 産地:ナリーニョ アリアンザ組合 / 規格:FNC スプレモ / 品種:カツーラ、カスティージョ / 精選:ウォッシュド / 焙煎:中深煎り
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ブラジル ショコラ
¥680
100g 酸味少ない・ミルクチョコのような風味 産地:ミナスジェライス州サンアントニア地域 / 規格:No2 / 品種:ムンドノーボ、カツアイ / 精選:ナチュラル / 焙煎:中深煎り
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ホンジュラス ナシミエント
¥650
100g 深煎りのスモークフレーバー・苦味が強いが後味はスッキリ 産地:レンピラ県サンセバスチャン アグア・フリア地区 / 規格:SHG / 品種:ブルボン, パカス,カトゥーラ,カトゥアイ / 精選:ウォッシュド / 焙煎:極深煎り